Aus einem der renommiertesten Weingüter Katalaniens - Vallformosa - stammt dieser kristallklare Cava. Den Namen verdankt das traditionsreiche Haus der alten romanischen Einsiedlerkapelle „Santa Maria de Vallformosa“. Vall Formosa bedeutet „schönes Tal“. In diesem Gebiet haben sich die Weinmacher nur die besten Lagen ausgesucht. Das garantiert den hohen Qualitätsanspruch. Viele Preise auf internationalen Verkostungen belegen, dass Vallformosa zur Weltspitze gehören. Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung vereinen sich die Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada zu einer delikaten Gaumenfreude. Er beeindruckt mit einem verführerisch sinnlichen Duft nach Aprikose und Litschi, feinster Perlage und einer edlen Länge. Empfohlene Trinktemperatur: 8 °C