PRIMUM INTER PARIA Chardonnay Hallau AOC Schaffhausen 2018
«PRIMUM INTER PARIA» steht im Lateinischen für «Der Beste unter seinesgleichen». Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der aussergewöhnlichen Lage «Braatlen» in Hallau. Elegant und aromatisch.
Helles Goldgelb. Dezente Aromen von frischen Äpfeln und Steinfrüchten, Zitrus- sowie feine Röst- und Gewürznoten. Gehaltvoller Körper mit viel Schmelz und unterstützender Säure. Mineralischer, aromatischer Abgang, endend auf einer feinen Vanille-Note.
Zusatzinformationen
Artikelnummer
102840
Gebindecode
Holzkiste à 6 Flaschen
Schwere
mittel
Herkunftsland
Schweiz
Region
Schaffhausen
Vol. %
13.5%
Traubensorte
Chardonnay
Volumen
75 cl
Jahrgang
2018
Serviertemperatur
10° - 12°
Lagerfähigkeit
bis 8 Jahre
Passt zu
Fisch, Gemüse, Käse
Allergene
enthält Sulfite
Vinifikation / Hintergründe
Die Trauben stammen aus der aussergewöhnlich guten Lage «Braatlen». Der 44 Aaren grosse Rebberg liegt westlich der Bergkirche St. Moritz in Hallau.
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